Pollo al Ajillo con Champiñones

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  • "Pollo al Ajillo con Champiñones"

    Pollo al Ajillo con Champiñones


    19/12/2012

    Receta para elaborar una sabrosa receta Pollo al Ajillo con Champiñones. Le vamos a mostrar los Ingredientes de Pollo al Ajillo con Champiñones que elaboran esta sabrosa receta y su elaboración fácil y rápida. Descúbrela en muy pocos y fáciles pasos.

    Disfruta de tus momentos libres disfrutando de las mejores recetas en compañía, tal y cómo puedes ver en nuestro vídeo.



    Ingredientes Pollo al Ajillo con Champiñones:

    - 1 pollo
    -150 gr de champiñones
    -Unos 5 dientes de ajo
    -Aceite de oliva
    -Un vaso de vino blanco
    -Sal

    Preparación:

    Primero, tenemos que limpiar muy bien el pollo, y trocearlo, tambíen podemos ahorrarnos este trabajo y decirle al carnicero que nos lo trocee.

    Troceamos el pollo en cuartos y cada cuarto en 2 o 3 trozos; y los echamos en una cacerola con un fondo de aceite para ir dorando los trozos de pollo.

    Acto seguido vamos a picar el ajo en láminas finitas, al igual que los champiñones, y los echamos en la cacerola para que se dore todo muy bien y se mezclen muy bien todos los sabores.





    Finalmente añadimos el vaso de vino blanco, y una pizca de sal y rehogamos muy bien dejandolo en el fuego unos 50 minutos aproximadamente.

    Y ya tenemos lista nuestra receta de Pollo al Ajillo con Champiñones.